Questi biscotti al burro di arachidi, senza burro, latte e uova, li ho impastati in 5 minuti oggi pomeriggio. Neanche a dirlo i bambini ne hanno subito voluti un paio e ne sono stati entusiasti. Sono un veloce rimedio se avete voglia di una merenda un po’ fuori dal solito! Biscotti croccanti al burro di…
Categoria: Biscotti
Biscotti al cioccolato, senza… burro, latte e uova
Parliamo di cioccolato e magari di cioccolato fondente e magari anche di biscotti, profumati, fragranti con pepite di cioccolato racchiuse al loro interno. FAVOLA. Questi biscotti nascono come palline di impasto, che poi, in forno, prendono la loro caratteristica forma a biscotto rustico. Lo giuro! Sono divini! Biscotti al cioccolato, senza… burro, latte e uova…
Biscotti agli avanzi di pasta frolla, senza… burro, latte e uova
Non so voi ma io sono della scuola che se avanzo un pezzettino di pasta frolla, lo conservo in freezer. Faccio così ogni volta che preparo qualcosa con questa base. Finisce che continuando a mettere in freezer me ne ritrovo poi un discreto quantitativo che reimpasto tutto insieme e preparo dei deliziosi biscottoni. Oggi sono…
Biscotti ai mirtilli rossi e mandorle al profumo di cannella, senza… burro, latte e uova
La mia battaglia per trovare una pastra forlla che mi soddisfi continua! Oggi vi propongo dei biscotti ai mirtilli rossi e mandorle al profumo di cannella. Come al solito i miei ingredienti sono quelli che trovo in dispensa, soprattutto da terminare prima che scadano: odio gli sprechi in particolar modo quando si tratta di cibo!…
Biscotti alla frolla e scaglie di cioccolato, senza… burro, latte e uova
Dopo un tentivo mal riuscito di preparare delle brioches di sfoglia fatta da me… DAVVERO si è rivelato un fiasco totale e qui chedo a voi se conoscete ricette valide, che diano il reale effetto di una pasta sfoglia, mi sono rifugiata in una ricetta a me cara: i biscotti con le scaglie di cioccolato:…
Biscottini di frolla, senza… burro, latte e uova
Ecco a voi il classico dei classici: i biscottini di pasta frolla! Amo smisuratamente questi biscotti perchè sembrano usciti direttamente dal romanzo di Alice nel paese delle meraviglie… ok, è vero, i miei stampini non hanno la forma di quelli che si vedono nel famoso cartone animato Disney però, messi tutti insieme sulla loro bella…
Biscotti con smarties, aromatizzati all’arancia, senza… burro, latte e uova
A Carnevale ogni scherzo vale! Ci stiamo avvicinando a quel periodo dell’anno durante il quale i bambini ma talvolta anche gli adulti, amano travestirsi, fare festa, ridere e scherzare. Si va alla ricerca di un po’ di leggerezza dopo l’inizio dell’anno che di solito segna il rientro a scuola e a lavoro per un lungo…
Biscotti con gocce di cioccolato, senza… burro, latte e uova
Cosa c’è di più goloso di un fragrante biscotto appena sfornato nel bel mezzo di un uggioso pomeriggio invernale? Qualche anno fa, nel mio piccolo appartamentino “da fidanzata” avevo tanta tanta voglia di cookies e non avendoli in casa, se non qualli classici con 100 ingredienti che io non potevo assumere, me li sono fatti…
