Torta al latte (vegetale!) caldo , senza… burro, latte e uova

Finalmente riesco a scrivere nel mio sito… in questi giorni difficili è diventato un lusso potermi dedicare ai miei dolcetti, tra lockdown, smartworking e bambini a casa ovviamente il tempo da ritagliarmi per poter fare ciò che più amo è davvero inesistente. Ieri sono riuscita in 10 minuti a preparare l’impasto per questa ciambella gustosa…

Torta al cioccolato agli smarties, senza… burro, latte e uova

Appena ho pubblicato questo post sulla pagina Instagram, mi hanno fatto subito l’appunto che gli smarties contengono il burro e il cioccolato al latte e se per caso passerete di là vedrete che la mia risposta è stata: “certo! Ma sono una decorazione che si può anche fare a meno di mettere! 😄”. Vero, tuttavia…

Brownies, senza… burro, latte e uova

Facili, veloci e buonissimi: i brownies. Una tipicità anglosassone piena di cioccolato fondente che, nei giorni stressanti diventano il perfetto comfort food, grazie alla loro morbidezza e dolcezza. Ne esistono di ogni genere, con farciture altrettanto fantasiose e gustose ma io ho voluto adattare la ricetta originale. Questa ricetta infatti arriva da un libro fantastico…